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A premiação aconteceu na 6ª Jornada de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), promovida pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE). Este é um reconhecimento nacional que coloca a EMEF Carmelo Mendes entre as melhores do país em termos de inovação e dedicação à educação alimentar e nutricional.
O projeto premiado da EMEF Carmelo Mendes, intitulado “Além da cozinha: o papel da merendeira como educadora”, foi desenvolvido ao longo de 2024 e destacou-se por valorizar o papel das merendeiras como educadoras no ambiente escolar. Com a participação ativa de professores, merendeiras e alunos, o projeto abordou a importância de uma alimentação saudável e o impacto positivo das merendeiras na formação dos hábitos alimentares dos estudantes.
A 6ª Jornada de Educação Alimentar e Nutricional foi dividida em quatro temas principais:
Comer em companhia, com prazer e atenção
Como a crise climática afeta a nossa alimentação e como podemos agir?
Povos e Comunidades Tradicionais: valorizando saberes e conexões na alimentação escolar
Além da cozinha: o papel da merendeira como educadora
A EMEF Carmelo Mendes destacou-se no quarto tema, que reforça a importância das merendeiras não apenas como preparadoras de refeições, mas também como educadoras que promovem hábitos alimentares saudáveis.
Segundo Juliane Maia, nutricionista da Secretaria Municipal de Educação (Semed) que acompanhou o projeto, foi elaborada uma sequência didática com diversas atividades que integraram professores, merendeiras e alunos. As atividades, realizadas ao longo de 2024, mostraram aos alunos que as merendeiras desempenham um papel crucial na educação alimentar. “As merendeiras não apenas preparam e distribuem refeições, mas também educam, promovendo hábitos alimentares saudáveis”, destacou Maia.
A nutricionista também ressaltou a transição da alimentação escolar de produtos ultraprocessados para alimentos frescos e saudáveis, enfatizando o papel das merendeiras nesse processo. “Hoje, trabalhamos com alimentos frescos e saudáveis, e as merendeiras são peças-chave nesse processo”, pontuou.
As escolas participantes da jornada receberam o selo completo de conclusão e o Certificado de Menção Honrosa, destinados a nutricionistas, diretores, coordenadores e às escolas. Este reconhecimento reforça a importância de projetos que promovem a alimentação saudável e o papel das escolas na formação integral dos alunos. As atividades desenvolvidas pela EMEF Carmelo Mendes serão incluídas em uma publicação nacional, servindo de exemplo para outras escolas do país.
A premiação da EMEF Carmelo Mendes na 6ª Jornada de Educação Alimentar e Nutricional é um testemunho do comprometimento de Canaã dos Carajás com a educação alimentar e nutricional. O projeto “Além da cozinha: o papel da merendeira como educadora” é um marco no reconhecimento da importância das merendeiras como agentes de educação, promovendo um ambiente escolar mais saudável e consciente.
