Maior e melhor. Assim será a 6ª edição do Festival Gastronômico de Canaã dos Carajás, que promete agitar a cidade no próximo final de semana. Sob a temática Rock Burger, o VI Festival Gastronômico acontecerá nos dias 27, 28, 29 e 30 de abril, de 18h às 23h, no Espaço de Eventos do bairro Ouro Preto, em frente à escola Carmelo Mendes.
Com uma programação completa, o festival contará com a presença de 17 chefs de renome nacional, oficinas gastronômicas, estações de burguer, encontro de carros antigos, cursos e workshops, além do tradicional concurso Bora pra Cozinha, que já está em sua terceira edição.
Para abrilhantar ainda mais o evento, fomentar a economia e fortalecer o comércio de Canaã, o Festival também receberá 22 estabelecimentos locais, responsáveis por oferecer os combos tradicionais de hamburgueres e um delicioso prato inédito, criado especialmente para esta edição do festival.
Desde 2018 no calendário canaense, o Festival Gastronômico tem ganhado espaço no gosto da população e se consolidado como um dos maiores eventos da cena na região. Em 2022, a 5ª edição do festival gerou mais de R$1 milhão em negócios de forma direta e indireta e recebeu, durante os quatro dias de evento, um público de aproximadamente 50 mil pessoas.
De acordo com a secretária de Desenvolvimento Econômico, Fernanda Ferreira, o público pode esperar “uma estrutura robusta e diferenciada, tanto para o conforto dos visitantes, quanto para os expositores, que são as grandes estrelas do evento”. Fernanda também ressalta que as expectativas são as melhores, já que o desejo da pasta é tornar Canaã um grande polo gastronômico para fortalecer o nosso comércio local e atrair turistas de todo o Brasil.”
Bora pra Cozinha
Um dos momentos mais esperados do evento é a competição Bora pra Cozinha, que vai premiar os melhores cozinheiros profissionais da região com até R$24 mil. A categoria profissional contempla estudantes de Gastronomia a partir do 2º período e cozinheiros com, pelo menos, um ano de experiência.
Oficinas e cursos
Diversão e lazer? Check. Cultura, aprendizado e networking? Check também. Além de garantir o entretenimento do público, neste ano, o Festival Gastronômico traz grandes chefs nacionais para ministrar workshops para àqueles que querem aprender sobre práticas profissionais, técnicas e preparos de hamburgueres tradicionais e veganos, além de oficinas de gastronomia contemporânea, temperos, confeitaria, pescados e molhos, hamburgueres regionais e muito mais.
Shows locais e nacionais
Nada melhor do que aliar comida gostosa e música boa. Durante todos os dias de festival, artistas locais e nacionais serão responsáveis por garantir a animação do público. Os canaenses podem esperar muita festa com as bandas Dona Lica, Demandados e Magnata Skate Rock, além dos artistas Marcus Camilo, Samurai, Jairo Eno, Elis Cardoso e Luciano Figueiredo.
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