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Parauapebas, PA
A Prefeitura de Parauapebas realizou, na manhã desta quinta-feira, 19, no Centro Cultural de Parauapebas, um treinamento voltado aos ambulantes que atuarão durante o CarnaPebas, que acontecerá nos dias 26, 27 e 28, no Lago do Nova Carajás.
A capacitação foi promovida de forma integrada pela Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), por meio da Vigilância Sanitária, Secretaria Municipal de Cultura (Secult), Secretaria Municipal de Urbanismo (Semurb) e Corpo de Bombeiros Militar.
O objetivo da ação foi garantir a saúde e a segurança dos foliões durante os dias de festa. A equipe técnica da Vigilância Sanitária, representada pelas fiscais sanitárias Dayane Corrêa e Darlem Carréra, além do agente de Combate às Endemias (ACE) da Vigilância Epidemiológica, Mickaell Santos, apresentou orientações sobre boas práticas na manipulação e comercialização de alimentos, destacando cuidados essenciais para prevenir doenças e assegurar a qualidade dos produtos oferecidos ao público.
Dayane e Darlem abordaram a temática da manipulação de alimentos, enfatizando a importância da prevenção de riscos químicos, físicos e biológicos, bem como das boas práticas no ambiente de trabalho, visando à redução de doenças de veiculação hídrica e alimentar. Já Mickaell realizou uma contextualização sobre a Vigilância em Saúde como um todo, destacando a integração entre a Vigilância Epidemiológica, Ambiental, Sanitária e a Saúde do Trabalhador.
Durante o treinamento, também foram apresentadas medidas de prevenção de riscos e promoção de um ambiente seguro.
O tenente Lucas Rodrigues e o sargento Barjonas, representantes do Corpo de Bombeiros, reforçaram a importância da segurança elétrica, do uso adequado de equipamentos e das ações de combate a incêndios, com orientações práticas para a organização das barracas e carrinhos de venda.
O curso de Manipulação de Alimentos é obrigatório para todos os ambulantes cadastrados, bem como para aqueles vinculados aos blocos e escolas de samba que desejam atuar no CarnaPebas, sendo também requisito para participação no processo de seleção das vagas credenciadas.
A iniciativa reafirma o compromisso da gestão municipal em promover um Carnaval organizado, seguro e responsável, garantindo alimentos seguros e a proteção da saúde da população.
